衝花爆牛肉的秘方
已有 644 次閱讀 2012-05-31 14:24恒指出現左個好似跳過懸崖咁嘅情况,正常就係跌落去低開跌死!但如果好彩DD, 用隻手指尾勾住對面懸崖,咁就好唔同!
結果真係兩個估計都中D, 又可以話唔中, 第一佢真係低開差D跌死! 但妙就妙在正常成龍都跌死左啦! 但佢又唔死, 真係用隻手指尾勾住對面懸崖.....ge一粒石頭仔, 又抓返上黎!
如果到收市都唔大插, 可以預備定明日餐好餸 : 衝花爆牛肉!
做前預備 : 如果有煲緊豬紅粥, 就收左火先. 因為明日爆起上黎, 兩個爐太大火, 怕佢地會撞火! 小心!
用料 :
牛肉 - 遠牛好d, 因為怕你生手, 火大來得快去得快, 走唔切, 會炒燶! 用近牛都得, 但要考大家眼光, 太近怕好易炒到好"UN"! 起鑊打"獻"果下又要快而準! 如果唔係好易干水!
做法 :
先把牛肉"業"好, 等過夜, 等佢入味d!
再等明日開市時個市衝上黎ge時候, 快快手手咁落大量蔥花, 等佢火紅火綠時同牛肉爆到開花時起鑊!
以上係家傳秘方, 都係請勿照抄! 爆過夜牛肉好易變壞, 隨時炒燶! 後果自負!
無名劍
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